LÆR OS AT KENDE
Tchin Tchin er et dansk brand lokaliseret i Aarhus, der specialiserer sig i premium flaske-cocktails og mocktails. Vi skaber ready-to-shake cocktails ved kun at bruge friske, kvalitetsrige ingredienser, som giver en bar-oplevelse direkte til dit hjem, event eller virksomhed. Vores drinks er fremstillet med ekspertise og gør premium mixologi tilgængelig og nemt for alle.
Tchin Tchin blev grundlagt af den prisbelønnede bartender og ekspertmixolog, Christophe Daudigny, som skabte brandet ud fra en passion og kærlighed til at lave exceptionelle drinks. Navnet afslører nok, at han har franske rødder, men han har boet i Aarhus siden 2009.
Læs mere om Christophe her.
Mission
Hos Tchin Tchin er vores mission at bringe håndlavede cocktails og mocktails af høj kvalitet til dem, der sætter pris på nem og hurtig servering uden at gå på kompromis med smagen. Vi er dedikerede til at bruge friske, lokalt dyrkede ingredienser og vi stræber efter at skabe premium cocktails, der leverer en bar-oplevelse overalt, når som helst.
Vission
Vi forestiller os en verden, hvor alle kan nyde premium cocktails uden besvær. Tchin Tchin sigter mod at være den førende brand for premium cocktails og mocktails på flaske, som sætter nye standarder for kvalitet, bæredygtighed og innovation – samtidig med at vi inspirerer til en kultur for raffinerede og nydelsesfulde drikke oplevelser.
Værdier
Vi tror på kvalitet, bæredygtighed, håndværk, innovation og fællesskab. Vores cocktails er lavet med friske, kvalitetsrige ingredienser, ved hjælp af miljøvenlige metoder og ekspertise. Vi udfordrer grænserne for flaske-mixologi, samtidig med at vi skaber forbindelser gennem fantastiske drinks - både med og uden alkohol.
Vi er stolte af vores lokale rødder og producerer alle vores produkter i Aarhus, med bæredygtighed for øje. Når det er muligt, vælger vi økologiske og lokalt dyrkede ingredienser, hvilket reducerer vores miljøaftryk samtidig med, at det sikrer friskheden i vores cocktails. Vores dedikation til kvalitet og innovation har givet os anerkendelse i cocktail verdenen, og vi fortsætter med at udfordre grænserne for mixologi.
Tchin Tchin er mere end bare cocktails på flaske – det handler om at bringe mennesker sammen over gode drinks og nyde de gode stunder. Uanset om du fejrer en speciel anledning, holder et arrangement eller bare forkæler dig selv med en premium cocktail derhjemme, tilbyder vores drinks den perfekte balance mellem bekvemmelighed, håndværk og smag.
Vi følger selvfølgelig også med på trenden med mocktails – altså lækre alkoholfrie drinks. Der er stor interesse for alkoholfrie muligheder, og vi har derfor et stort fokus på at skabe stort set alle vores varianter uden alkohol. Shopper du vores alkoholfrie varianter, giver vi dig selvfølgelig samtidig vores anbefaling til hvilke spiritus du eventuelt kan blande i, hvis der skal serveres både cocktails og mocktails fra samme Tchin Tchin flaske.
Læs om alle vores varianter her eller gå direkte til webshoppen, hvor du også kan læse mere
Christophe Daudigny
Mixolog og grundlægger af Tchin Tchin
“Jeg har arbejdet siden 2002 arbejdet i flere forskellige lande, og fået en masse erfaring indenfor både restaurations- og barbranchen. Jeg har suget til mig af erfaring fra lande som Frankrig, Spanien, England, Australien og ikke mindst Danmark. De sidste 17 år har adressen været i Danmark og her har jeg været manager/bar konsulent flere forskellige steder både i København og Aarhus og hjulpet med at få bar og servicen i top.”
I Danmark afholdes der konkurrencer i Mixology og Flair, og jeg har deltaget i mange af dem. Det har blandt andet ført til følgende placeringer:
2016: 1. Pladsen til DM
2018: 1. Pladsen til DM → VM i Tallinn, Estland: 1. Pladsen i “Bedste Flair Cocktail”. Cocktailen herfra er vores Tchin Tchin Espresso Martini!
Derudover er det blevet til top 10 i ved Beefeater MIXLDN (2014), Havana Club (2015), World Class DK (2016, Barcardi Legacy (2019)
