Cocktails til fest
JA TAK
Der er noget særligt ved at ankomme til en fest og blive mødt med en rigtig cocktail. Ikke et glas billig vin eller en øl fra køleskabet — men en ordentlig drink, der smager af, at nogen har tænkt over det. Det sætter tonen for hele aftenen.
Men lad os være ærlige: de fleste af os er ikke bartendere. Og det behøver vi heller ikke at være. For cocktails til fest behøver ikke være kompliceret — det skal bare smage godt.
Planlæg som en professionel (uden at stresse som en)
Det første, mange gør forkert, er at undervurdere mængden. En god tommelfingerregel er at regne med 2-3 drinks per person de første par timer, og derefter lidt mindre. Hvis du har 20 gæster, skal du altså have kapacitet til mindst 40-60 drinks klar.
Det lyder af meget — og det er det, hvis du skal lave dem fra bunden. Men med færdigblandede cocktails er det faktisk overkommeligt. En 70cl flaske fra Tchin Tchin giver ca. 5-7 drinks. En 5-liters bag-in-box giver op mod 50 drinks. Regnestykket bliver pludselig meget nemmere.
Vælg den rigtige cocktail til din fest
Ikke alle cocktails passer til alle fester, det handler om gæsteprofilerne. Er det kun kvinder/mænd? Vejret spiller også ind. Er det til en hjemmefest midt om vinteren eller på terrassen i sommersolen? Se alle vores varianter her, og læs mere om smagsprofilerne.
Til en elegant middagsfest: Espresso Martini eller Marquis. Begge er sofistikerede, voksne og noget, dine gæster vil tale om bagefter. Marquis vandt endda titlen som Danmarks bedste cocktail i 2022 — det er ikke en dårlig icebreaker. Passionada kan være perfekt til en sød dessert..
Til en afslappet sommerfest: Golden Ginger eller Cucudill. Friske, lette og perfekte til sol og godt selskab.
Til en fest med blandede gæster: Smooth Colada eller Passionada og Amaretto Sour. Tilgængelige smage, der appellerer til mange — og begge fås i alkoholfri versioner, så ingen føler sig glemt.
Den hemmelige bonus på menuen: Mocktails
Her er noget, mange festværter overser: ikke alle dine gæster drikker alkohol. Gravide, bilister, folk der bare ikke har lyst — de fortjener en drink, der er ligeså lækker som de andres.
Hos Tchin Tchin laver vi alkoholfrie versioner af alle vores cocktails. Ikke som en eftertanke, men som et produkt vi er stolte af. De smager fantastisk, ser flotte ud i glasset og giver alle gæster den samme festfølelse.
Tip: sæt begge versioner frem uden at gøre et stort nummer ud af det. Lad folk selv vælge. Det er den mest inkluderende og elegante løsning.
Sådan sætter du det hele op på dagen
Du behøver ikke et professionelt barudstyr. Her er alt, du faktisk skal bruge:
- En shaker (eller en melblander, fitnessshaker, en blender… vær kreativ og lad intet stop dig!)
- Rigeligt med is — det er den ingrediens, folk oftest løber tør for, men heldigvis skal du kun bruge 3 isterninger pr drink med Tchin Tchin.
- Pæne glas — det løfter oplevelsen enormt
- Pynt fra køkkenet: en skive citron, et blad mynte, en passionfrugt, skumiduser – du bestemmer
Hæld 10cl af Tchin Tchin cocktail op i shakeren, tilsæt 3 isterninger, ryst i 10 sekunder, og hæld op (og nyd den flotte skum!). Det er det. Ingen bartenderuddannelse nødvendig. Du kan se det i en kort video lige her Serveringsvideo
En idé til næste fest: cocktailbar som aktivitet
I stedet for at servere drinks passivt, kan du gøre det til en del af festen. Stil flaskerne frem, sæt et lille skilt med navnene, og lad gæsterne selv shake deres drinks. Det er sjovt, det skaber samtale, og det tager presset af dig som vært.
Du kan endda lave en lille “menu” på et stykke papir med cocktailnavne og beskrivelser. Pludselig er baren ikke bare en bar — den er et samlingspunkt.
Cocktails til fest handler ikke om at være perfekt. Det handler om at skabe en stemning, hvor folk føler sig velkomne og forkælede. Med de rette produkter i hånden er det lettere end du tror.
Og hvis du vil have hjælp til at finde den rette kombination til din næste fest, er du altid velkommen til at skrive til os. Vi elsker at hjælpe.
Andre relavante blogindlæg:
Mocktails til festen – alkoholfrie favoritter fra Tchin Tchin dine gæster vil elske
Cocktails til events
Sådan skaber du den perfekte cocktailbar til privatfest – uden stress og spild
Gå til Shop
